События фильма разворачиваются в начале 19 веке в Эдинбурге. Доктор Томас Рок преподаёт анатомию в медицинской школе. Он стремится к более глубокому изучению своего предмета и изучает анатомию на человеческих трупах. Но по закону препарировать в медицинских целях он может только трупы повешенных преступников. Доктор Рок нанимает двух мелких злоумышленников, готовых поставлять ему свежий материал с местного кладбища. Фэллон и Брум решают, что им будет выгоднее самим убивать людей, а не ждать, пока кто-то умрет самостоятельно. «Доктор и дьяволы» — фильм ужасов, основанный на реальной истории.