Ровно за 10 лет до своего мирового триумфа с фильмом «Амели» прекрасный французский режиссер Жан-Пьер Жёне («Долгая помолвка», «Неудачники») вместе со своим другом Марком Каро («Город потерянных детей», «Данте 01») сняли этот свой дебютный фильм, во всем необычный и четко определивший оригинальный и неповторимый стиль их последующих работ.
События фильма происходят в неком постапокалиптическом будущем, где люди испытывают голод, а еда стала дефицитом настолько, что все не брезгуют иногда отведать и человечины. Молодой и добродушный клоун по имени Луизон находит себе приют и работу в небольшом отеле при мясной лавке, которым заправляет некий мсье Клапе, живущий там со своей скромной и романтичной дочкой Жюли, и зарабатывающий на жизнь продажей мяса и деликатесов из своих постояльцев, с которыми он расправляется по ночам. Жюли давно знает о злодеяниях своего отца, но ей не хватает воли, смелости и сил сопротивляться ему, но влюбившись неожиданно в забавного и душевного Луизона, она решает спасти его от грядущей смертельной участи и дать папаше-мяснику достойный отпор.
Эта обаятельнейшая черная комедия подкупает с первых кадров своим нестандартным подходом к изображению постапокалипсиса, сосредоточенного в небольшом пространстве многоквартирного дома, где происходит суматошная возня и живет огромное количество интереснейших персонажей, каждый из которых прописан и изображен детально. Каждая мелочь, каждый кадр этого фильма словно отдельная картина, которую можно рассматривать с лупой и поражаться неуёмной фантазии авторов. При всем при этом «Деликатесы» с первого и до последнего кадра французское кино, изящное, стильное, лёгкое, беззаботное и со своим особым шармом и настроением, какие не найдешь ни в американском кино, ни в восточном, ни в каком-нибудь другом европейском.
Удивительный и невероятно талантливый актер Доминик Пиньон («Как рыбка без воды», «Железнодорожный роман»), который станет впоследствии завсегдатаем фильмов Жёне, в роли обаятельного клоуна Луизона зажег здесь и заставил светиться и искриться этот фильм, также понравилась и большеглазая Жюли в исполнении Мари-Лор Дуньяк («Хороший сын»), очаровательная Карин Вьяр («Таможня дает добро»), Жан-Клод Дрейфус («Два брата») в роли сурового мясника Клапе и забавный Чик Ортега («Доберман»), сыгравший придурковатого почтальона. Если вы серьёзно изучаете кино и ищете действительно какие-то свежие и оригинальные идеи, то мимо этого шедевра Вам проходить не стоит, учитесь и наслаждайтесь.