Однажды компания паломников во главе со священником остановилась на отдых в одном небольшом и практически заброшенном отель, что стоит на диком перевале в Пиренеях. Заправляют отелем довольно угрюмые муж с женой и их глухонемой сын. Терзаемая угрызениями совести, хозяйка отеля исповедуется священнику и рассказывает, что они с мужем, чтобы свести концы с концами, заставляют их сына убивать постояльцев и забирают все их добро себе. Священник в ужасе, он понимает, что живым ему и его спутникам отсюда не выбраться, но и нарушить тайну исповеди он не может. Теперь он пытается всеми силами увести своих друзей не выдав причины. «Красный отель» — одноименный рмейк французской черной комедии 1951 года, от режиссера трех последних частей «Такси».