Успешного режиссера Матье Станниса похищают агенты одной из азиатских стран, в которой установлен диктаторский режим. Лидер страны оказывается большим фанатом кино, однако его совсем не устраивает качество кинематографа в собственной стране. Поэтому он просит Станниса снять у него на родине новый фильм о Кинг Конге. Сценарий фильма уже есть, диктатор написал его сам.
Фильм «Ким Конг» — это абсурдная комедия о безумии тоталитаризма и любви к кино.