Студенты исторического факультета, исследующие тему голода в Поволжье, решают поучаствовать в научном эксперименте и поголодать определенное время в закрытом помещении. Когда срок эксперимента подходит к концу, героев никто не выпускает. Голод превращается для них в смертельную ловушку.