Мария — ученый из Норвегии, сотрудница института метрологии, занимающегося в том числе определением стандартов мер и весов. Единственный близкий человек в жизни героини фильма «1001 грамм» — ее отец, тоже ученый. После его внезапной смерти от сердечного приступа Мария должна поехать вместо него в Париж и принять участие в научном семинаре по контрольному замеру килограмма. Девушка берет с собой национальное достояние — тот самый идеальный килограмм в особом сосуде. И вскоре понимает, что Париж способен творить чудеса...