Грузия, наши дни. Нане 35 лет, у нее нет мужа и детей. Каждое лето, в разгар туристического сезона, она подрабатывает на одном из курортов Черного моря и копит деньги, чтобы когда-нибудь открыть собственное кафе в Грузии. Время от времени Нана встречается с беженцем из Абхазии, полицейским по имени Нико. Его родители живут в ужасной нищете вместе с другими беженцами. Однажды Нана и Нико знакомятся с бездомной девочкой Сопо, которая искренне верит в то, что жизнь людей может быть лучше. Релиз фильма «Белая как соль» состоялся в июле 2011 года.