Героинями каждого выпуска реалити-шоу становятся две девушки, у которых приближается один из самых счастливых и волнительных дней в жизни. Участницы телешоу «Осторожно, злая невеста!» готовятся к собственной свадьбе, стараясь сделать церемонию именно такой, о какой мечтали с детства. Девушкам невсегда удается справиться с бытовыми трудностями: зрители станут свидетелями ссор и настоящих истерик. В каждом эпизоде также рассказывается предыстроия пары — знакомство жениха и невесты, период свиданий и момент, когда пара решает пожениться.