В отделе ростовского УГРО служит майор-авантюрист Олег Борщев и его напарник, лучший друг и практически брат — капитан Митрохин. Вместе они раскрыли не один десяток сложных дел, их можно было бы назвать лучшими оперативниками города, но есть у них один грех: после работы Борщев и Митрохин всегда выпивают. Когда в отделении появляется совсем «зеленый» старший лейтенант Андрей Лесков, он попадает под обаяние коллег, разделяет их досуг и примыкает к компании «Борщей», как ласково называют троицу коллеги. Из-за пьянства «Борщей» не ставят в пример и не продвигают по службе, но при этом они слаженно работают и приносят отличные результаты. Все меняется, когда из Москвы прибывает новый начальник — строгий, консервативный бывший военный, сторонник здорового образа жизни, на дух не переносящий алкоголь. Он шокирован царящими в отделении «порядками» и вводит для «Борщей» персональный сухой закон.