Попавшись на убийстве Тревиса Маршала, Декстер вынужден объясняться перед Деб. По вполне понятным причинами, Деб потрясена увиденным, но все же принимает, хоть и неохотно, его объяснение случившемуся — он испытал минутное помешательство и поэтому совершил убийство. Но задумавшись, Деб понимает, что в объяснении Декстера что-то не сходится и решает покопаться в этом деле. Капитан ЛаГуэрта озадачена уликой, найденной на месте преступления Тревиса Маршала. Когда убивают сотрудника убойного отдела, Декстер прилагает все усилия, чтобы остановить убийцу, пока тот не покинул страну. Луис Грин лезет не в свое дело, украдкой ища что-то в компьютере Декстера.
Найдя все тайные «причиндалы» Декстера, включая мазки крови, Деб ничего не остается, кроме как принять правду. Она решает не арестовывать брата и скрыть от полиции то, чем он занимается в свободное время. Деб держит Декстера на коротком поводке, думая, что сможет все исправить, вылечить его. Декстер все чаще задумывается, что делать с Луисом Грином, который прислал ему протез руки по делу о «Ледяном убийце». Луиса оказывается не так-то легко запугать. Полиция продолжает расследование смерти Майка Андерсона, постоянно наведываясь с рейдами в стрит-клуб, не подозревая, что Декстер уже обо всем позаботился. Хозяин стрип-клуба приезжает в США, чтобы лично все уладить. Тем временем, осужденный серийный убийца собирается рассказать полиции, где закопаны тела его жертв. ЛаГуэрта продолжает исследовать мазок крови, найденный на месте преступления Тревиса Маршала.
Находясь под пристальным вниманием Деб, Декстер потихоньку сходит с ума. Он жаждет удовлетворить своего «темного попутчика», но сперва решает навсегда убрать Луиса Грина из своей жизни. Деб все больше раздосадована отсутствием прогресса по поимке убийцы Майка Андерсона. Работодателю убийцы, Исааку Сирко, везет значительно больше, он находит своего бывшего работника прямо на лодке Декстера. Декстеру необходимо кого-нибудь убить, он выбирает недавно отпущенного на свободу убийцу, Рея Спельцера. Декстер убежден, что Спельцер снова возьмется за старое и пытается убедить Деб в необходимости устранить его, пока очередная девушка не будет убита. Деб даже слышать об этом не желает… но когда Декстер оказывается прав и умирает девушка, Деб призадумывается.
Надя и Куинн заключили взаимовыгодную сделку, решив помогать друг другу.
Полиция ловит Рея Спельцера, умело допрашивает его и добивается признания, но когда судья решает отпустить убийцу, сославшись на то, что производившие арест полицейские не должным образом зачитали Спельцеру его права, весь отдел находится в шоке. Когда Спельцер появляется на похоронах своей последней жертвы, Деб выходит из себя и решает любой ценой поймать его. Декстер понимает, что пришло время заняться тем, что получается у него лучше всего. Полиция продолжает проводить рейды в стрип-клубе. Хозяин клуба Исаак Сирко решает дать полиции желаемое, подставляя под удар одного из своих работников. Сирко узнает, что это Декстер убил его друга (убийцу проститутки и полицейского), он намерен свести с ним счеты. У него на это свои причины.
Когда Деб узнает, что капитан ЛаГуэрта послала на анализ мазок крови с места преступления Маршала в другую лабораторию, ЛаГуэрта делится с ней предположением, что «мясник из бухты» еще жив. Капитан принимает помощь Деб в этом расследовании. Узнав о происходящем, Декстер хочет, чтобы Деб не лезла в это дело. Декстер обнаруживает кровь на своей лодке, анализ показывает, что кровь принадлежит Луису Грину. Вскоре он выясняет, что это дело рук Иссака Сирко, который одержим местью. Но план по устранению Исаака не срабатывает. Ханна МакКей соглашается помочь найти тела убитых ее парнем людей много лет назад. По останкам одной из жертв Декстер узнает правду.
Декстер решает убить Ханну МакКей и собирает доказательства ее виновности в смерти нескольких человек. Это заканчивается совершенно неожиданно. ЛаГуэрта считает, что «мясник из бухты» может быть ответственным за смерть нескольких преступников, которые избежали наказания и пропали без вести. Обсудив ситуацию с Надей, Куинн решает вернуть деньги, оставленные в его машине человеком из стрит-клуба. Но ему ничего не остается, кроме как помочь бандитам: либо он избавляется от улик, доказывающих вину Исаака Серко в стрельбе по Колумбийцам, либо Надя пострадает. Батиста всерьез думает уволиться из полиции и купить ресторан.
Проблем у Декстера прибавляется. После неожиданного исхода запланированного убийства Ханны МакКей, Декстер и Ханна понимают, что очень похожи и решают больше никогда не встречаться. Но все идет не по плану. Декстер узнает, что автор криминальных романов Сел Прайс пишет о Ханне книгу, поскольку убежден, что она участвовала в убийствах, совершенных, как все полагают, ее парнем. Декстер пускает Села по ложному следу, но Ханна решает самостоятельно со всем разобраться. Деб просит Декстера избавиться от нее. Куинна подозревают в исчезновении улик против Исаака Сирко.
Проведя ночь вместе, Ханна и Декстер решают встретиться вновь. Но Декстер не может определиться, что делать с Деб. Она непреклонна и требует избавиться от Ханны, Декстер отказывается. Плюс ко всему, к Декстеру приезжают дети. Деб не выдерживает и говорит Декстреу о своих истинных чувствах. Исаак Сирко решается на более жесткие меры и пытается застрелить Декстера средь бела дня. Директор стрип-клуба Джордж Новиков считает, что Исаак перешел черту и подверг всех риску. Также у Новикова есть компромат на Куинна и он начинает закручивать гайки. ЛаГуэрта продолжает свое расследование и выясняет, что Декстер переместил свою лодку прямо в то время, когда началось расследование «Мясника из бухты».
Исаак Сирко узнает, что Братство Кошки отправило в Майами двух наемников для его устранения. Он просит Декстера убить наемников в обмен на неприкосновенность с его стороны. Декстер отказывается. В ответ Исаак берет Ханну в заложники. Также Декстер улаживает дела с Деб, которая смущена недавним признанием в любви к нему. Ханна хочет, чтобы Декстер ей открылся. Убойный отдел пытается вычислить поджигателя «Фантома». ЛаГуэрта приходит к бывшему боссу с теорией о «Мяснике из бухты», но он сначала не принимает ее всерьез.
Декстер не рад неожиданному визиту отца Ханны. Преступления поджигателя становятся все более жестокими. Куинн защищает честь Нади, ситуация накаляется. ЛаГуэрта просит помощи по делу «Мясника из бухты» у бывшего начальника.
Рождественские праздники: Дебра получает «лучший подарок» — сведения от отца Ханны, которые могут привести к уличению Декстера в преступлении. Между тем, Декстер обнаруживает, что человек, стоящий за смертью его матери, освобожден из тюрьмы!
В финале седьмого сезона ЛаГуэрта подобралась очень близко к разоблачению Декстера, в то время как сам Декстер делает всё возможное, чтобы прикрыть себя и Дебру и сохранить созданную им жизнь.