Главная героиня Лена холодной зимней ночью оказывается на пороге семейного особняка Россбергов. Здесь живет бывший охранник Освенцима Ансельм Россберг вместе со своей взрослой дочерью Марией. Лена сказала, что у нее сломалась машина, чтобы ее пустили в дом. Ее цель — заставить нациста признать свои преступления во время Второй Мировой войны. Но Ансельм и Мария отрицают прошлое. Лена готова на все, чтобы Россберг осознал свою вину за содеянное зло, но пожилой нацист внезапно перехватывает инициативу и сам требует, чтобы незваная гостья покаялась перед ним.
«Зимняя охота» — психологический триллер о старом охраннике Освенцима, которого хочет разоблачить случайная гостья в его доме.