Соль, Жир, Кислота, Тепло (телешоу 2018)

Телепроект шеф-повара и писательницы Самин Носрат основан на ее одноименной книге. В своем шоу Самин путешествует по всему миру, пытаясь раскрыть секреты самых вкусных блюд разных стран. Она пробует традиционную и не очень пищу, общается с поварами и домохозяйками, выведывает у них тайны приготовления и пытается повторить эти кулинарные шедевры на собственной кухне. В ходе своего исследования она приходит к выводу, что ключевыми составляющими незабываемых угощений являются соль, жир, кислота и тепло.