Телешоу «Экстремальные способы экономии» посвящено людям, готовым буквально на все ради максимальной финансовой выгоды. Они хранят свои вещи в холодильнике, чтобы не пользоваться стиральной машиной и уменьшить потребление энергии, покупают просроченные некачественные продукты ради солидной скидки, собирают пластиковые бутылки, чтобы выручить за них несколько центов. При этом герои проекта отнюдь не бедные люди, некоторые из них зарабатывают более $90 000 в год, однако маниакальная страсть к экономии заставляет их придумывать все более изощренные способы сохранить и приумножить свои финансы.