Ведущая и автор реалити-шоу «Новая жизнь ресторана» — профессиональный ресторатор Чин Хэ Хуан. Она путешествует по разным штатам Америки и ищет кафе азиатской кухни, дела в которых идут из рук вон плохо. Чин предлагает хозяевам заведений свою помощь. Она объясняет, что именно в их бизнесе идет не так и каким образом можно это изменить.