Телепрограмма подтверждает известную веками истину: лучшие повара — мужчины. В каждом выпуске телешоу «Мужская работа» ресторатор Вадим Калинич создает на глазах зрителей вкусные, но простые в приготовлении блюда. Кулинарный процесс начинается с выбора правильных ингредиентов. Ведущий сам отправляется на рынок и объясняет, как правильно выбрать продукты. А вернувшись на кухню, открывает кулинарные секреты. Меню составляется из блюд разных стран мира.