Первое в России шоу о шоу. Телеведущая Анфиса Чехова — признанный эксперт в области взаимоотношений — собирает в студии специальных гостей, представителей СМИ, звезд и психологов, а также участниц второго сезона шоу «Холостяк», их друзей и близких. Вместе они обсуждают, как развиваются взаимоотношения в проекте, как живут девушки, покинувшие его, и каковы причины тех или иных поступков «холостяка» и его «невест». Кроме того, зрители ток-шоу «Холостяк. Чего хотят мужчины» могут увидеть эпизоды, не вошедшие в основные выпуски проекта.
Помимо Анфисы Чеховой, участниц шоу «Холостяк» и гостей программы, в студии присутствуют три постоянных эксперта: адвокат Александр Добровинский, врач-психотерапевт, сексопатолог Мария Рузгис и бывшая супруга фуболиста Андрея Аршавина — Юлия Барановская.