Молодой вдовец Эдди Боб воспитывает сына-подростка Билли и работает на киностудии ассистентом дрессировщика Сэла Марко. И если Сэл — бесталанный, но эгоцентричный укротитель — дрессирует собак, то Эдди досталась всего лишь ящерица. Однажды собака, которая должна была участвовать в шоу, сбегает. Директор обвиняет в этом Эдди и увольняет его. Плохой день завершается еще хуже — дома сын Билли приготовил для папы сюрприз в виде огромного пса по кличке Бетховен. Но, как оказалось, шумный, непоседливый и очень непослушный пес станет для Эдди настоящим спасением его карьеры! «Бетховен: Большой бросок» — фильм, являющийся перезагрузкой серии о Бетховене. Сюжет этой картины не связан с предыдущими фильмами о сенбернаре.