Хосе Стерн — в прошлом Джозеф Стерн. Свое имя он изменил на пороге 40-летия, узнав, что он на 1/8 часть мексиканец. Хосе — солист и гитарист не слишком-то популярной инди-рок-группы The Borges. Впрочем, сам он считает музыку делом всей своей жизни. Отношения с женой у него не клеятся, и в итоге брак распадается. Однако именно после развода герой картины «Не может быть, Джоуз» внезапно осознает, какая классная у него была спутница жизни и как много он потерял.