Пол Керси встречается в Нью-Йорке со своим однополчанином Чарли, однако немного опаздывает на встречу и застает ужасную картину — банда подростков-хулиганов ворвалась в квартиру к Чарли, жестоко избила его и ограбила. Прибывшая на место преступления полиция обвиняет в произошедшем Пола. Выйдя из заключения, Пол узнает, что за нападением на его друга стоит банда Фрекера — местного главаря. Керси бросает вызов всей уличной преступности. «Жажда смерти 3» — продолжение фильма о мстителе Поле Керси, роль которого исполнил Чарльз Бронсон.