Черная комедия в духе работ Квентина Тарантино. Действие разворачивается в придорожном кафе. Грабитель с чулком на голове пытается опустошить кассу, в то время как за столиком мирно беседует парочка пенсионеров. Между тем в туалете дуэт музыкантов решает давние разногласия. Чуть погодя в заведение наведывается банда рокеров, а следом за ней — киднепперы, отчаявшиеся взять в заложники местную неформалку. Всё это происходит на глазах молоденькой официантки, днем ранее приступившей к работе. «Я всегда хотел быть гангстером» — искрометная комедия молодого французского режиссера Самюэля Беншетри, стилевым набором напоминающая фильмы Джармуша и Тарантино.