Участники телепрограммы — это люди с экстремальным ожирением, у которых лишний вес измеряется не десятками килограммов, а сотнями. Их жизнь давно превратилась в чудовищную пытку: мужчины и женщины заперты в своих домах без всякой надежды на нормальную жизнь и общение, даже обычные повседневные дела (одеться, приготовить еду, принять душ) для них превращаются в сложные задачи, выполнить которые невозможно без посторонней помощи. Врачи предлагают участникам телешоу «Я вешу 300 кг» единственный выход — сделать операцию по шунтированию желудка. Сможет ли опасная процедура стать началом новой, счастливой жизни?