Ведущий программы Майкл Смит — канадский шеф-повар, который работал в нескольких ресторанах Лондона, на Манхэттене, в Южной и Северной Америке. Он окончил Институт кулинарии в Нью-Йорке, выпустил несколько книг и стал ведущим на телевидении. Одно из его самых популярных детищ — «Шеф-повар дома». В этом шоу Майкл рассказывает, что можно приготовить из продуктов, которые есть у вас на кухне. Главное правило, которым успешно пользуется кулинар, гласит: самый лучший рецепт — никаких рецептов. Для тех, кто любит экспериментировать и готовить что-нибудь новенькое, Майкл дает несколько важных уроков.