Варя помогает Нагиеву прятаться в отеле и скрывает это ото всех, в том числе от Саши. Ее странное поведение ставит под угрозу отношения с Сашей. Баринов, узнав, что Нагиев «пропал без вести», испытывает чувство вины за то, что не помог другу. Тем временем на кухне Леня соревнуется с новым поваром Ксюшей за место су-шефа.