«Стан Хельсинг» — фильм-пародия на голливудские фильмы ужасов. Наследнику легендарного охотника на вампиров совсем скоро предстоит столкнуться с целой армией киноманьяков, среди которых: Фредди Крюгер, Джейсон Вурхиз, Майкл Майерс, Чаки, Кожаное Лицо, кровожадные зомби, вампиры и прочая нечисть. Загвоздка лишь в том, что в отличие от своего славного предка, Стан не обладает и десятой долей его способностей, влачит жалкое существование работника видеопроката порнофильмов, да и большей частью походит на обычного фрика.
Древний род Ван Хельсингов, дипломированных борцов с упырями, деградировал и выродился. Наследник традиций, последний Хельсинг (Стив Хауи), носит имя Стэн и идиотскую повязку на голове, и работает в видеопрокате, специализирующемся на ужасах и порнухе.
Стэн и его друзья (толстый негр в трико Супермена, блондинка-дура, резво отзывающаяся на слово «шлюха», и мрачная не по жанру брюнетка) собираются на вечеринку по случаю Хэллоуина. Но сбиваются с дороги и попадают в странный поселок, где по ночам маньячит банда, состоящая из Фредди Крюгера, Джейсона Вурхеза и других известных киногопников. В местном пабе служит официанткой Лесли Нильсен, и это еще страшнее, особенно крупным планом. Стэну нужно пережить здесь одну ночь, разогнать всю бригаду членовредителей и тем самым спасти свою фамилию от забвения, а поселок – от проклятия.
Совершенству, как известно, нет предела. Если кто-то до сих пор думал, что воплощенные фантазии Уве Болла – худшее, что может произойти в жанре хоррора, а каждая следующая часть «Очень страшного кино» должна быть заведомо непереносимей предыдущей, то он ошибался. Бывает гораздо, гораздо хуже. «Стэн Хельсинг» готов подтверждать это каждой шуткой, многие из которых нельзя даже назвать непристойными из-за их вялости и тупости, и каждым эпизодом, где фигурирует либо плагиат, либо туалет, либо и то, и другое.
Если в упомянутом «Очень страшном кино» сценарий хотя бы минимально подлаживается под смысл пародируемых картин, создавая что-то вроде пэчворка из обрезков и лоскутов, то Бо Зенга, создатель Стэна Хельсинга, даже не думает заморачиваться подобным рукоделием. Он запихивает без разбору всех известных полнометражных убийц на территорию в десять квадратных метров и думает, что шутка уже удалась. Она бы действительно удалась, если на месте Стэна Хельсинга был сам Бо Зенга, а вот маньяки бы были настоящие. Но это уже совсем другой жанр.