В каждом выпуске принимает участие шеф-повар, который воплощает в еде свои самые смелые художественные фантазии. Любое блюдо можно превратить в произведение искусства, — считают авторы шоу и преображают скучные рецепты в цветные и креативные шедевры с необычной подачей и новым смыслом.
Шоу «Ешь искусство» — кулинарный проект, выросший из одноименного интернет-блога Анны Цукановой-Котт.