Рассказ ведется от лица художника, который начинал свой путь в девяностые годы. В то время он жил в подвале, ночами писал картины, которые никто не хотел покупать, но зато его творчество было искренним и с душой. А затем художник потерял свою душу и внезапно стал востребованным. Только его творчество перестало быть настоящим, а стало лишь продуктом, который можно выгодно продать. «Как я похудел на 21 грамм» — мультфильм из цикла «Сказки XXI века».