Ведущие и гости шоу «Секреты на кухне» — профессиональные повара, кондитеры и звезды шоу-бизнеса — рассказывают неочевидные факты о привычных продуктах, которые есть на каждой кухне, и показывают, как приготовить из них необычные авторские блюда с ресторанной подачей. Каждый рецепт, озвученный в программе, содержит в себе неожиданный поворот, при этом все блюда легко могут быть приготовлены непрофессионалами в домашних условиях. В процессе создания съедобных шедевров ведущие эксперты делятся своими кулинарными хитростями и находками.