Популярный шеф-повар и телеведущий Александр Белькович рассказывает и показывает, как правильно готовить мясо и мясные деликатесы, с чем их сочетать, какие вкусные и оригинальные гарниры подобрать. В шоу Белькович готовит как на плите, так и на открытом огне, и заставляет по-новому взглянуть на стейки, купаты, сосиски, наггетсы и даже пельмени.