В своем авторском шоу телеведущая, продюсер и кулинарный писатель Падма Лакшми совершает путешествие вокруг Америки, чтобы поближе познакомиться с культурой еды в различных группах иммигрантов. Завезенные с США из других стран, многие кулинарные традиции оказали влияние на современную американскую кухню. Обедая за одним столом с представителями разных этнических групп, Падма узнает рецепты традиционных блюд и слушает истории, которые заставляют задуматься об истории, человечестве и вкусной еде.