Кулинарное шоу «Огненная еда» учит зрителей готовить самые разные блюда — преимущественно восточной кухни — на огне. Мясо, овощи, птица, морепродукты — все здесь приготовлено на свежем воздухе с использованием самых свежих продуктов. Многие рецепты адаптированы для обычной плиты и духовки, но для того чтобы извлечь из блюд максимум вкуса стоит готовить их на открытом огне с помощью казана и мангала.