События сериала начинаются в футуристичной библиотеке из отдаленного будущего. Двое детей стоят в отделе сказок и перебирают книги. Теперь их не нужно читать — главный герой повествования сам рассказывает свою историю. Когда перед детишками возникает барон Мюнхгаузен, они, не устояв перед его обаянием, присаживаются на диван и начинают внимательно слушать. А фантазию барона уже не остановить. Кажется, он и сам искренне верит в собственную ложь. По его словам, именно благодаря ему случились многие события, о которых потом начали рассказывать сказки.
Авторы мультсериала «Новые, никому не известные, приключения барона Мюнхгаузена» решили отойти от оригинальной истории Эриха Распе. В итоге получился цикл не совсем обычных сказок про Красную Шапочку, Маленького Мука, Золушку и других не менее известных персонажей с участием хвастливого барона.