В документальном сериале «Наука Выживать» сценарист, режиссер, оператор и актер Лес Страуд путешествует по миру и пытается выжить в одиночку в самых экстремальных местах планеты без пищи, без воды и без съемочной группы, в течение семи дней. Каждую серию он снимает лично сам. Его снаряжение состоит только из одежды, комплекта видеоаппаратуры, губной гармошки, мультитула и предметов, необходимых по сценарию. В целях безопасности Страуд оснащен спутниковым телефоном, который частенько не работает.