Действие фильма разворачивается в Берлине в 1933 году. Приход Гитлера к власти усугубляет положение евреев в стране. Девятилетняя Анна, дочь известного еврейского журналиста Артура Кемпера, вынуждена спешно уехать в Цюрих вместе со своей семьей, спасаясь от нацистов. В Берлине Анна оставляет не только друзей и знакомых, но и своего любимого розового кролика. Впереди девочку ждет новая жизнь, полная испытаний и лишений.
«Как Гитлер украл розового кролика» — экранизация одноименной детской книги Джудитт Керр, впервые опубликованной в 1971 году.