Пряности и страсти

Режиссер «Шоколада» снял аппетитный фильм об индийском ресторане, открытом в Провансе.

Шведский режиссер Лассе Хальсстрём ранее уже работал с кулинарно-пищевой тематикой. В частности, именно он поставил мелодраму «Шоколад» с Джонни Деппом и Жюльет Бинош в главных ролях. Как и в этой ленте, в новой картине Халльстрёма «Пряности и страсти» события разворачиваются в небольшом французском городке, однако на этот раз речь идет о совсем других героях.

Семья индусов по фамилии Кадам проживала в Мумбае, где держала собственный ресторан. На кухне хозяйничала мама, однако она готовилась передать бразды правления сыну Хассану (Маниш Дайал). Но однажды случилась революция, ресторан был сожжен, и мама погибла в огне. Семья решила перебраться в Европу и кормить индийскими блюдами тамошних жителей. Поначалу Кадамы поселились в Великобритании, но там им не повезло с погодой, кроме того, качество местной сельхозпродукции их не устраивало. Поэтому семейство перебралось во Францию, где буквально благодаря случайности осело в Провансе.

Построение семейного бизнеса на новом месте превратилось в настоящее приключение благодаря двум обстоятельствам. Во-первых, через дорогу от индийской едальни оказался ресторан мадам Малори (Хелен Миррен), обладатель звезды Мишлена. Оригинальное название кинокартины — «Путешествие длиной в 100 футов» — собственно, и обозначает расстояние, разделяющее две точки общепита. Малори сочла новых соседей шумными, вульгарными и не имеющими отношения не только к высокой кухне, но и к качественной пище вообще и поэтому поначалу чинила им препятствия. Во-вторых, в ресторане мадам Малори поваром работала Маргерит (Шарлотта Ле Бон, слегка похожая на юную Вайнону Райдер). С ней у Хассана завязались профессионально-романтические отношения.

Для начала давайте поговорим о позитивном. Хелен Миррен по обыкновению великолепна; сценарий не дает ей особо разыграться, но с имеющимися задачами актриса справляется на десять баллов из десяти возможных. Дайал и Ле Бон крайне милы, а Халльстрём к тому же еще и умеет невероятно вкусно показывать еду — или вам совсем на свой желудок наплевать, или во время фильма у вас слюни потекут. В общем, «Пряности и страсти» — кино трогательное, милое и очень аппетитное (не знаю, является ли последний эпитет комплиментом при описании комедийной драмы).

Пора переходить к негативу — но ничего плохого о «Пряностях и страстях», в общем-то, и не скажешь. Да, это наивное и поверхностное кино, политические волнения в Индии так и остаются чем-то далеким и абстрактным, о натурализации приезжих во Франции тоже рассказывают, мягко говоря, без подробностей. Среди персонажей появляется всего лишь один французский повар, придерживающийся националистических взглядов, но и его мадам Малори моментально увольняет. Кино как бы говорит нам: готовьте с душой, и все наладится. Но ведь это Дисней, никто и не ждал, что фильм станет острым политическим высказыванием, все и рассчитывали на милую сказку. Тем более что картины, рассказывающие о тяготах жизни приезжих кулинаров во Франции, и без Хальстрема снимают.