На этот раз добродушный пес, отправившийся на летние каникулы вместе с девочкой Сарой в гости к дяде Фредди, находит настоящий клад. Бетховен находит ключ, позволяющий разыскать клад, легенды о котором уже много лет будоражат провинциальный городишко. Местные жители, узнав о находке сенбернара, всеми правдами и неправдами пытаются выяснить подробности местонахождения сокровищ. Но жажда наживы не доводит до добра и всех искателей приключений ждет крайне неприятный сюрприз! «Бетховен 5» является последней частью оригинальной серии фильмов о приключениях сенбернара.