В отеле «Термас» пересекаются пути гламурной сеньоры Элен, хозяйкой гостиницы, и доктора Хано, мужчины средних лет. Он сексуально озабочен, как и многие женатые врачи его возраста. А Элен занята телесным совершенствованием. Хано демонстрирует новой знакомой новый метод лечения болезней уха, и на почве общих интересов у них возникает роман. Дочь Элен в этот момент переживает пубертатный период и странно воспринимает отношения матери. «Святая девушка» — второй фильм из трилогии режиссера Лукреции Мартель, посвященный северо-западной провинции Аргентины, Сальта. Там Мартель родилась и выросла.