Известный спортивный промоутер и бизнесмен, спонсирующий боксерские поединки, Фред Султан после того, как его подопечный Джеймс Ропер терпит поражение в последнем поединке, решает, что публика остыла к вечным противостояниям чернокожих спортсменов на ринге. Ему приходит в голову идея свести в боксерском противостоянии с Джеймсом Ропером белого спортсмена. Только найти такого оказалось большой проблемой. Наконец поиски увенчиваются успехом — Султан выходит на бывшего полупрофессионала Терри Конклина, некогда победившего Ропера в любительском поединке. Только Конклин уже давно забросил бокс и ударился в буддизм. Уговорить его на участие будет не просто. Комедия «Большой белый обман» является пародией на фильм «Большая белая надежда».