Приключенческий фэнтези-фильм, действие которого происходит в средневековой Англии. По окончании крестовых походов рыцари Джордж и Тарик возвращаются по домам. Но едва ступив на родные земли, им вновь предстоит взять в руки оружие. Прекрасная принцесса — дочь короля Эдгара — накануне свадьбы пропала без вести. Отправляясь на поиски, рыцари еще не знают, что им предстоит судьбоносный поединок с огнедышащим драконом, возможно последним, а оттого наиболее опасным представителем своего рода.
«Кольцо дракона» — английская вариация на тему легенды о Георгии Победоносце с Патриком Суэйзи в главной роли.