Шарль Дюшмен — самый влиятельный ресторанный критик во Франции, выпускающий свой путеводитель по лучшим французским заведениям. Во власти Шарля не только поднять какой-либо ресторан до небес, но и довести непонравившуюся ему кухню до разорения. Дюшмен начинает настоящую войну против ресторанного бизнесмена Жака Трикателя, открывшего сеть дешевых забегаловок с плохой едой. «Крылышко или ножка» — семейная комедия с Луи де Фюнесом в главной роли.