В маленьком французском городке, в красивом доме живет почтальон Луи. Он ухаживает за пожилой, частично парализованной матерью, которая вынуждена перемещаться на инвалидной коляске. Их великолепный дом хотят прибрать к рукам местные злодеи — владелец мясной лавки и эксцентричный скульптор. Луи вместе с матерью, как могут, держат оборону. Но безобидные козни почтальона приводят к гибели одного из врагов. Наблюдая за другим, Луи понимает, что тот скрывает какую-то тайну. Фильм «Цыпленок под уксусом» претендовал на награду Каннского фестиваля и премию Сезар. Люка Бельво был назван самым многообещающим актером.