Рататуй (2007)

Крыс-француз Реми живет где-то в сельской местности и обладает сверхъестественным нюхом. Пока его сородичи торопливо набивают брюхо всем, что найдется в мусорной куче, Реми с восторгом разбирает объедки на ингредиенты. Он легко может определить, в каком недоеденном пирожке есть ваниль, куда добавили розмарин и где прячется крысиный яд. Родственники с готовностью эксплуатируют его дар, и вот уже наш герой должен в поисках яда тупо нюхать любой кусок, найденный на помойке каждой жалкой крысой. В свободное от работы время Реми шастает в дом к одинокой старушке-селянке и смотрит по телевизору передачи с участием шеф-повара Гюсто, владельца первоклассного парижского ресторана. Крыс постигает секреты кулинарного мастерства и потихоньку экспериментирует с готовкой, пока однажды старушка не просыпается и не открывает по грызунам огонь. Крысиное семейство вынуждено бежать, Реми по дороге теряется и оказывается в Париже, в двух шагах от ресторана Гюсто. Ему предстоит познакомиться с долговязым поваренком Лингвини, новым шеф-поваром Живодэром, мечтающим о линии замороженных полуфабрикатов «от Гюсто» и вампироподобным ресторанным критиком Антоном Эго.

Pixar доверила приготовление своего кулинарного шедевра Брэду Берду, получившему Оскар за «Суперсемейку». По всем гастрономическим вопросам съемочная группа советовалась с Томасом Келлером, шефом французского ресторана в Калифорнии. Судя по всему, благодаря его чуткому руководству нарисованные повара аппетитно и ловко шинкуют овощи, виртуозно и правдоподобно готовят фламбе и кровожадно охотятся на крысу. Кроме просто зрелищного процесса приготовления еды, в «Рататуе» поднимаются проблемы рабочих-эмигрантов, санинспекторов, творчества и критицизма — и здесь нужно, видимо, сказать спасибо всей команде. Энергичный шеф-коротышка ничего не смыслит в высокой кухне, но таскает с собой стремянку и сует нос во все кастрюли, и разговаривает, между прочим, с кавказским прононсом. Ну, это, понятно, для российского зрителя. А критик, критик — это просто воплощенный снобизм вкупе с алкоголизмом, сильно смахивающий на Дракулу, самая яркая карикатура на представителей нелегкой профессии. Главный герой, доморощенный кулинар Реми — обычная мультяшная крыса с подвижным лицом и натурой художника. И у этой маленькой розовоносой крысы есть все шансы побить зеленого великана-людоеда.

А на самом деле, все началось с зеленых человечков. Большой и маленький, они прилетели на летающей тарелке и пытались похитить спящего землянина, удивительно похожего на Лингвини. Пока мозг строил догадки, каким образом вмешательство инопланетян будет связано с выдающимися крысиными способностями, оказалось, что это просто маленький сюрприз от Пиксар. Короткий смешной мультик на закуску, вроде «комплимента» от шеф-повара в любом уважающем себя ресторане. Когда закусить предлагают продуктом от обладателя семи Оскаров, это здорово повышает аппетит. И обыкновенное французское овощное рагу будет оптимальным продолжением банкета. Легкий, сытный, полезный, витаминный рататуй — можно съесть две добавки, главное, не лопнуть. От смеха.